นายอำเภอกันทรวิชัย สวมบทเชฟ ลงพื้นที่ตรวจร้านหมูกระทะ ในปฏิบัติการปราบฟอร์มาลิน ทวงคืนร้านหมูกระทะปลอดภัย

(5 ก.ค.66) ที่ห้องประชุมเทศบาลตำบลท่าขอนยาง อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม นายเศรษฐา เณรสุวรรณ นายอำเภอกันทรวิชัย บูรณาการการทำงานร่วมกับเทศบาลตำบลท่าขอนยาง เขตสุขภาพที่ 7 จังหวัดขอนแก่น โรงพยาบาลกันทรวิชัย สำนักงานปศุสัตว์อำเภอกันทรวิชัย และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ร่วมบูรณาการเพื่อที่จะเปิดปฏิบัติการปราบสารฟอร์มาลิน ทวงคืนร้านหมูกระทะ ปลอดภัย อำเภอกันทรวิชัย โดยมีเป้าหมายสำคัญเพื่อที่จะออกตรวจในเรื่องของสารปนเปื้อนในอาหาร ที่ผู้ประกอบการนำมาจำหน่าย เป้าหมายสำคัญคือ ร้านหมูกระทะ ในเขตพื้นที่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม โดยแบ่งเป็นร้านประเภทร้านหมูกระทะ ชาบู จิ้มจุ่ม แจ่วฮ้อน มีทั้งหมด 72 ร้าน ซึ่งในพื้นที่มหาวิทยาลัยมหาสารคามมีนักศึกษากว่า 35,000 คน ร้านดังกล่าวจึงเป็นที่นิยมในหมู่นักศึกษาเป็นจำนวนมาก ดังนั้นเพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค ในการทานอาหารที่มีความสดใหม่ สะอาด จึงได้เปิดปฏิบัติการปราบฟอร์มาลิน ทวงคืนร้านหมูกระทะปลอดภัยขึ้น ซึ่งนายอำเภอกันทรวิชัยได้แต่งตัวเป็นเชฟ ลงพื้นที่ตรวจตามร้านต่างๆ และได้รับความร่วมมือจาก เขตสุขภาพที่ 7 จังหวัดขอนแก่น นำรถ modile ลงพื้นที่ตรวจด้วยเครื่องมือที่ทันสมัย โดยการนำอาหารและวัตถุดิบต่างๆ เข้าแลป และสามารถรู้ผลได้แบบเรียลไทม์ โดยได้ทำการลงพื้นที่สุ่มตรวจจำนวน 3 ร้าน ซึ่งผลการตรวจในวันนี้ไม่พบการใช้สารบอแรกซ์ และฟอร์มาลีนในอาหาร โดยทางสำนักงานสาธารณะสุขและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จะมีการออกตรวจเป็นประจำ ทั้ง 72 ร้าน ในอำเภอกันทรวิชัย สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค

ข้อมูลจาก สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดมหาสารคาม